0

Регистрация

или Отмена

Аксессуары

Труба-стартер для разжигания угля в гриле (нет в наличии)

Арт.  7416
Изготовлена из алитированной стали. Увеличенный размер позволяет поместить в нее необходимое количество брикетов для косвенного или прямого приготовления.
1990 руб
Количество:
Технические характеристики:
Производитель:
Weber (США)
Особенности:

Изготовлена из алитированной стали. Увеличенный размер позволяет поместить в нее необходимое количество брикетов для косвенного или прямого приготовления. Для безопасности предусмотрена ручка Stay-Cool из термопласта и откидная проволочная ручка.

Стартер – это необходимое дополнение гриля, с помощью этого стакана у вас за 5 минут будут готовые угли.

В стартер насыпаем угли, поливаем жидкостью для розжига и настаиваем 2 мин, затем ставим его либо на сухое горючее, либо на зажженную бумагу и через 3 минуты угли готовы.

  • Рецепт от журнала «BBQ»

    • 4 антоновки

     

    Для фарша:

        - 1 персик
        - горсть вишни
      - 2 ст. ложки меда

     

    Для черносмородинового конфитюра:

        - 2 ст. ложки сахарного песка
        - 1/2 стакана красного вина
        - 200 г черной смородины
        - 1 ст. ложка меда
      - 80 мл водки

     

    1. Срежьте «крышечку» у яблок, удалите сердцевину и часть мякоти. Смешайте измельченную мякоть с мелко нарезанным персиком и освобожденной от косточек вишней.

    2. Наполните яблоки фаршем и запекайте на барбекю под крышкой (или в духовке при 180 0С) в течение 15 минут.

    3. Тем временем разогрейте в сотейнике сахарный песок.
    Когда он начнет карамелизоваться, добавьте красное вино, затем раздавленные ягоды черной смородины, мед и водку. Потомите смесь в течение 5 минут, протрите сквозь сито.

    4. Подавайте запеченные яблоки с конфитюром из черной смородины, украсив блюдо сливками, сиропом из красной смородины и свежими фруктами.

Яндекс.Метрика